Dans un monde où l’expérience client est devenue un enjeu majeur pour l’hôtellerie et la restauration, Passman a su se démarquer en remportant le prix de l’Innovation au Salon Food Hotel Tech. Son initiative, Passenergy, ne se limite pas à des économies d’énergie, mais incarne une véritable transformation digitale, alliant confort et respect environnemental.
Passman : acteur historique de l’innovation dans l’hôtellerie
Depuis plus de 30 ans, Passman se positionne comme un leader dans le développement de solutions numériques adaptées aux besoins des professionnels de l’hôtellerie. Avec un portefeuille qui intègre des services variés tels que la gestion de l’énergie, le Wifi, et l’affichage dynamique, l’entreprise est un acteur clé dans l’évolution des établissements hôteliers. Basée à Lyon, Passman opère également à Bruxelles, Marseille et Montpellier, et a réussi à créer des partenariats solides avec plus de 13 000 clients à travers l’Europe.
Une reconnaissance méritée au Salon Food Hotel Tech
Le Salon Food Hotel Tech est une plateforme privilégiée qui met en avant les dernières innovations dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. En mars 2025, lors de cet événement, Passman a été honoré par Antoine Dubois, responsable de l’expérience client chez Accor, pour sa solution Passenergy. Cette reconnaissance souligne non seulement la valeur de l’innovation dans le secteur, mais aussi l’importance croissante des dispositifs intelligents qui améliorent le confort des clients tout en respectant l’environnement.
Passenergy : une innovation au service de l’expérience client
La solution Passenergy est conçue spécifiquement pour optimiser l’expérience des clients tout en offrant des économies d’énergie significatives. Grâce à une technologie avancée utilisant des capteurs connectés, la gestion du chauffage et de la climatisation est automatisée. Cela permet de réaliser jusqu’à 30% d’économie d’énergie.
- Optimisation automatique de la température
- Ajustement en fonction de la présence des clients
- Réduction du gaspillage énergétique
Cette solution se distingue par son architecture basée sur des objets IoT sans fil, ce qui signifie qu’aucuns travaux lourds ne sont nécessaires pour son installation. Passenergy s’intègre aisément dans les infrastructures existantes des hôtels, leur permettant ainsi de conserver leurs systèmes de chauffage et de climatisation. Par conséquent, elle devient rapidement une solution accessible et bénéfique pour l’ensemble du secteur.
Un impact positif sur l’environnement et le portefeuille des hôteliers
En plus de favoriser une expérience client améliorée, Passenergy aide les hôteliers à s’aligner avec les exigences du décret BACS, qui impose l’installation de systèmes de gestion technique des bâtiments (GTB) dans les établissements hôteliers. Passman se targue de proposer une GTB de classe A, et grâce aux Certificats d’Économies d’Énergie, le coût d’installation est pris en charge, rendant l’initiative gratuite pour les hôteliers.
Cette approche représente un véritable retour sur investissement. Les économies réalisées chaque mois permettent aux hôteliers de récupérer rapidement les investissements initiaux, souvent dès le premier trimestre suivant l’installation. Voici un tableau illustrant les économies potentielles réalisées en fonction des chambres équipées :
| Nombre de chambres | Économie mensuelle | Économie annuelle |
|---|---|---|
| 50 | 500 € | 6000 € |
| 100 | 1000 € | 12000 € |
| 200 | 2000 € | 24000 € |
Des résultats concrets dans le secteur de l’hôtellerie
Depuis son déploiement en 2023, Passenergy est maintenant intégrée dans plus de 5 000 chambres d’hôtels variés tels que MMV, Noemys, Best Western, Kyriad et Ibis Budget. Cette large adoption témoigne de l’intérêt croissant des professionnels du secteur pour les solutions technologiques qui allient innovation et performance énergétique.
Les témoignages des hôteliers
Nombreux sont les hôteliers qui témoignent des bénéfices de cette solution. En voici quelques extraits :
- Marie D., directrice d’un hôtel Best Western : « Nous avons constaté une nette amélioration de la satisfaction client, grâce à une température parfaitement ajustée selon leurs besoins. »
- Jean R., gérant d’un Kyriad : « Les économies d’énergie réalisées nous permettent de réinvestir dans d’autres services qui améliorent encore l’expérience client. »
Food Hotel Tech : un rendez-vous d’importance
Le Salon Food Hotel Tech, au-delà de la remise de prix, est un véritable carrefour d’innovation. Des centaines d’exposants et de visiteurs professionnels se réunissent pour découvrir les technologies qui changent la donne dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Cet événement met en avant les avancées qui permettront de redéfinir les normes de confort et d’efficacité des établissements. Effectivement, il ne suffit plus d’offrir un service; il est devenu essentiel de le faire de manière durable.
Les tendances observées au salon
Les visiteurs du Salon Food Hotel Tech ont mis en avant plusieurs tendances marquantes :
- Replication de l’expérience numérique : Les clients attendent une connexion fluide avec les services numériques des établissements.
- Sensibilité à l’environnement : Une demande croissante pour des solutions écoresponsables influence les choix des hôteliers.
- Automatisation : L’utilisation accrue des technologies pour répondre aux attentes des clients devient inévitable.
Enjeux et opportunités futurs pour Passman
Regardant vers l’avenir, Passman souhaite continuer à développer ses solutions en se concentrant sur les besoins évolutifs de ses clients. Avec une attention particulière à l’interaction client et à la transformation digitale, Passman envisage d’introduire de nouvelles fonctionnalités et mises à jour pour ses solutions existantes.
Les axes de développement stratégique
Pour réussir dans un marché en constante évolution, Passman devra se concentrer sur plusieurs axes :
- Innovation continue : Investir dans la recherche et le développement pour rester à la pointe des solutions numériques.
- Partenariats renforcés : Collaborer avec d’autres acteurs du secteur pour offrir des solutions complètes.
- Expérience utilisateur améliorée : Continuellement recueillir des retours d’expérience afin d’affiner les services proposés.
En conclusion, à une époque où l’expérience client est au cœur des préoccupations, Passman semble bien positionné pour continuer à jouer un rôle clé dans la transformation digitale de l’hôtellerie, avec des solutions qui allient performance, durabilité et écoresponsabilité.


