L’innovation est au cœur des transformations nécessaires dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Le salon Food Hotel Tech, événement incontournable de la technologie dans ces industries, a récemment été le théâtre d’une annonce marquante. En mars 2025, la société Passman, spécialiste des solutions digitales pour l’hôtellerie depuis trois décennies, a reçu le prestigieux prix de l’Innovation dans la catégorie Expérience Client. Cette récompense témoigne non seulement de l’excellence de la solution développée par Passman, mais soulève également des enjeux cruciaux liés à l’efficacité énergétique et au confort des clients dans les établissements.
Passman et son rôle dans l’hôtellerie moderne
Depuis ses débuts, Passman a su évoluer pour rester à la pointe de l’innovation technologique. Avec plus de 30 ans d’expérience, la société a développé des solutions digitales adaptées aux professionnels du secteur hôtelier. Son offre va des services de wifi aux systèmes de téléphonie IP, en passant par des solutions de gestion d’énergie. Mais c’est récemment avec Passenergy, une solution intelligente dédiée à l’économie d’énergie, que Passman a su décrocher un prix au Salon Food Hotel Tech.
Une innovation au service de l’expérience client
La solution Passenergy se distingue par sa capacité à optimiser la gestion de la climatisation et du chauffage des hôtels. En intégrant des capteurs connectés, elle réalise jusqu’à 30% d’économies d’énergie. Voici comment elle contribue à l’amélioration de l’expérience client :
- Ajustement automatique : La température des chambres s’adapte en fonction de la présence des clients et de l’ouverture des fenêtres.
- Confort optimal : Le confort des clients est au premier plan, avec une gestion en temps réel de la température.
- Impact environnemental : En réduisant le gaspillage énergétique, Passenergy contribue à un tourisme plus responsable.
Les enjeux de l’innovation énergétique dans l’hôtellerie
Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration fait face à des défis majeurs en matière d’économies d’énergie et de durabilité. L’intégration de technologies comme Passenergy n’est pas seulement une question d’innovation, c’est une nécessité pour répondre aux exigences réglementaires telles que le décret BACS (Building Automation and Control Systems). Les hôteliers doivent se conformer à des normes strictes concernant la gestion technique de leurs bâtiments. Cela présente cependant une opportunité importante : l’intégration de systèmes de Gestion Technique du Bâtiment pour améliorer l’efficacité opérationnelle et réduire les coûts.
Pourquoi Passenergy se démarque-t-elle ?
Voici quelques éléments clés qui font de Passenergy une solution de référence dans le domaine de l’hôtellerie :
| Caractéristique | Avantage | Impact sur l’expérience client |
|---|---|---|
| Optimisation énergétique | Économies pouvant atteindre 30% | Confort accru grâce à un climat contrôlé |
| Intégration IoT | Sans travaux nécessaires | Installation rapide et transparente |
| Classée A | Prise en charge des coûts par les CEE | Économie sur les investissements initiaux |
L’impact du salon Food Hotel Tech sur les acteurs du secteur
Food Hotel Tech est une plateforme privilégiée qui offre aux acteurs de l’hôtellerie et de la restauration l’occasion de découvrir les dernières innovations technologiques. Chaque année, cet événement attire des centaines d’exposants et de professionnels, offrant ainsi une vitrine unique pour partager des idées et des solutions. Le prix attribué à Passman souligne l’importance croissante des solutions intelligentes dans l’amélioration des services et de l’expérience client, ainsi que leur rôle central dans la transformation digitale des établissements.
Les thématiques majeures du salon
Lors de cet événement, plusieurs thématiques ont été mises en avant :
- Durabilité : Réduction de l’empreinte carbone dans le secteur.
- Digitalisation : Adoption accrue des services numériques.
- Expérience client : Baromètre de la satisfaction client comme élément clé de performance.
La dynamique de Passman dans le secteur de l’hôtellerie
Avec une équipe de 250 collaborateurs et une présence dans plusieurs grandes villes d’Europe, comme Lyon et Bruxelles, Passman est un acteur incontournable. Son réseau s’étend à plus de 13 000 clients, et la société équipe plus de 1 million de chambres à travers le continent. Cette expansion est accompagnée par des solutions innovantes conçues pour répondre aux besoins croissants des hôteliers.
Les succès de Passman en 2023 et au-delà
Passenergy a été déployée avec succès dans plus de 5 000 chambres d’hôtels, parmi lesquelles figurent des marques renommées comme MMV, Noemys, Best Western, Kyriad et Ibis Budget. Néanmoins, son intégration ne s’arrête pas là. Voici quelques bénéfices observés par les hôteliers :
- Réduction des coûts : Une diminution significative des factures d’énergie.
- Amélioration de la satisfaction des clients : Des retours positifs sur le confort des chambres.
- Compliance réglementaire : Conformité avec les normes en vigueur.
Les perspectives d’avenir pour l’hôtellerie et Passman
À l’horizon 2025, on peut prévoir une évolution marquée des technologies au sein de l’hôtellerie et de la restauration. La transition vers des solutions plus durables et économiquement viables est incontournable, et Passman est bien positionné pour accompagner ce changement. Les hôteliers seront encouragés à embrasser la technologie comme un moyen d’améliorer leur impact environnemental, tout en offrant un service client sans précédent.
Les tendances à surveiller dans le secteur
- Intelligence artificielle : Automatisation des services clients.
- Analyse de données : Personnalisation de l’expérience client.
- Énergies renouvelables : Adoption croissante des solutions vertes.
